2010年2月14日日曜日

まいうーなぎ



＠宮川本店
鰻、好きになった。
江戸は切腹を連想させるため腹びらきをやめて背開き
関西は商人文化だから腹をわって話すために腹びらき
という説もあるらしいです。

おいしいものは人を幸せにする！
と大声で言っていたのには好感を持ちました！
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2 件のコメント:

  1. 戸高功資2010年2月14日 17:59

    災害とか起きてもやっぱりまず食料支援だしね。
    命の源、食事！
    食事大事！略して食大！

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  2. m k2010年2月15日 20:02

    おいしい食事は心も体も豊かにします！（体は困るんですが）
    『もの食う人々』辺見庸著、おすすめです。

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